Pâtissier - Pâtissière H/F - Au Petit Prince

Nous recherchons un PATISSIER - niveau BTM ou avec expérienceHoraire de travail : du mardi au dimanche.2 jours de repos par semaine (lundi ou un autre jour fixe - Un dimanche repos par mois ) hors saison estivale et période de fêtes Démarrage à 4H30 hors période estivale . Détail du poste : Préparation de l'envoi du matin, confection des produits de la gamme (pâtisserie, gouters, gâteaux de voyage, ...) Travail en équipePrise de poste : dès que possible

Experience: 1 An(s)Compétences: Tendances en pâtisserie,CAP pâtissier,Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM),Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Préparer une pâte de pâtisserie,Confectionner des pâtisseriesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Pâtisserie