Cuisinier en Résidence Seniors - Week-End H/F - Domino Missions Nord Alpes

Vous êtes cuisinier(ère) et souhaitez travailler uniquement le week-end ?Notre agence recrute, pour le compte d'une résidence seniors située à Mougins, un(e) Cuisinier(ère) disponible les samedis et dimanches.Vous participerez à la préparation de repas de qualité destinés aux résidents, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des exigences de la restauration collective.Vos missions :- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques ;- Assurer la production des repas tout en garantissant leur qualité gustative ;- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises ;- Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine ;- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service de qualité.Profil recherché :- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente ;- Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective, traditionnelle ou en établissement médico-social ;- Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) ;- Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service.Vous recherchez un complément d'activité ou souhaitez exercer votre métier de cuisinier uniquement le week-end ? Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une résidence seniors et mettez votre savoir-faire au service du bien-être des résidents.

Experience: 12 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire