Pâtisserie - Aide Pâtisserie H/F - les Delices D'amira
- Chalon-sur-Saône - 71
- CDI
- les Delices D'amira
Les missions du poste
Pâtissier / Aide Pâtissier (H/F) - CDI 35hNous recherchons un(e) Pâtissier(ère) / Aide Pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie-pâtisserie située à Chalon-sur-Saône.Vos missions :* Préparer et réaliser les pâtisseries, entremets, tartes et desserts.* Participer à la préparation des pâtes, crèmes et garnitures.* Effectuer le montage et la décoration des pâtisseries.* Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de fabrication.* Maintenir un espace de travail propre et organisé.* Participer à la gestion des matières premières et des stocks.Profil recherché :* CAP Pâtissier ou expérience dans le domaine appréciée.* Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et désireux(se) d'apprendre.* Sérieux(se), ponctuel(le), dynamique et ayant le sens du travail en équipe.Conditions :* CDI - 35 heures par semaine.* Travail en horaires du matin, avec certains week-ends et jours fériés selon le planning.* Salaire selon le profil et l'expérience.* Poste à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.