Pâtissier - Pâtissière H/F - CORA
- Remiremont - 88
- CDI
- CORA
Les missions du poste
Vous occupez le poste de pâtissier (H/F) au sein du magasin Carrefour de Remiremont.Dans le cadre de vos fonctions, vous êtes chargé(e) de :Préparer et réaliser les produits de pâtisserie (gâteaux, entremets, viennoiseries, etc.)Assurer la cuisson et le dressage des produitsVeiller au respect des recettes et des normes de qualité de l'enseigneGarantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Assurer la mise en rayon et la présentation des produitsParticiper à l'entretien du poste de travail et du matérielHoraires : 6 h 00 - 12 h 00Prise de poste au plus vite
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: HypermarchésListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.