Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - JMRT

L'Atelier est un établissement reconnu pour ses pizzas artisanales, généreuses et faites maison avec des produits frais et de qualité. Nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et régaler notre clientèle fidèle.- Vos missions :Préparation et cuisson des pizzas au four (bois, pierre ou électrique selon équipement)Fabrication et étalage de la pâte maisonMise en place des ingrédients et gestion des stocksCréation ponctuelle de pizzas spéciales ou suggestionsRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireEntretien du poste de travail et du matériel- Profil recherché :Expérience en tant que pizzaïolo(a) exigée (minimum 1 an)Connaissance des techniques de fabrication de la pâteRapidité, rigueur et sens de l'organisationEsprit d'équipe et motivationCréativité bienvenue !- Nous proposons :Un environnement de travail dynamique et convivialDes produits de qualité à travaillerUne rémunération selon profil et expérienceRepas sur place, mutuelle, et autres avantages à discuter

Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizzaPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.