Cantinier - Cantinière H/F - Cantine Scolaire St Remy

* Elaborer les menus variés et adaptés aux recommandations nutritionnelles en collaboration avec les membres de l'association.* Préparer et cuisiner environ 50/60 repas par jour.* Passer les commandes auprès des différents fournisseurs et assurer les réceptions.* Gérer les stocks et contribuer à la limitation du gaspillage alimentaire.* Appliquer et respecter scrupuleusement les normes d'hygiènes alimentaires, de traçabilité des produits, de nettoyage et désinfection du matériel de cuisine et des locaux et des équipements (HACCP).horaires de travail : lundi, jeudi, vendredi = 8h30 /14h30 le mardi 8h30/15h30POSTE A POURVOIR AU 5 OCTOBRE 2026

Experience: 6 MoisCompétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.Liste des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.