Manager Boucher Traiteur H/F - Actual Experts Grande Distribution

L'agence Actual Experts Nice GD, située au 73bis Boulevard Gambetta à Nice, fait partie intégrante du réseau Actual, un acteur de référence dans le recrutement et l'accompagnement des entreprises vers la réussite humaine et économique.
Notre client, une enseigne dynamique spécialisée dans le secteur des supermarchés, s'associe à notre expertise pour renforcer ses équipes opérationnelles et poursuivre son développement commercial.
Offre d'emploi Manager Boucher / Traiteur H/F CDI
Poste basé à Beaulieu-sur-Mer (06)
Vos missions
Vous serez responsable de la gestion d'un îlot unique regroupant les rayons Boucherie et Traiteur/Charcuterie.
Conditions
CDI 39 heures par semaine
Statut : Agent de maîtrise
Rémunération : de 2 800 EUR à 3 000 EUR brut/mois, hors système de permanence (4h25)
Prime sur objectifs : jusqu'à 3 000 EUR
Prime de saison : 500 EUR
Participation équivalente à 1,5 mois de salaire, pouvant atteindre 2 mois selon les résultats.
À ce titre, vous aurez pour missions de :
Manager une équipe composée de 3 bouchers et de 2 ETP en charcuterie/traiteur.
Organiser l'activité quotidienne des deux stands et garantir leur bon fonctionnement.
Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements.
Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
Développer les performances commerciales et atteindre les objectifs fixés.
Garantir une qualité de service irréprochable et la satisfaction de la clientèle.

Profil recherché
Expérience réussie en management d'un rayon boucherie et/ou traiteur.
Capacité à encadrer et fédérer une équipe.
Sens du commerce, de l'organisation et des responsabilités.
Leadership, autonomie et esprit d'initiative.