Agent de Restauration en Collectivité H/F - Mairie
- Larchamp - 53
- CDI
- Mairie
Les missions du poste
La commune de Larchamp recherche un(e) Agent de restauration en collectivité, afin d'assurer la préparation et le service des repas ainsi que l'entretien des locaux. Le poste est à pourvoir à compter du 1er septembre 2026, ou au plus tard le 15 septembre 2026.Vos missionsSous l'autorité de la collectivité, vous aurez pour principales missions de :RestaurationPréparer et servir les repas.Mettre en oeuvre les techniques culinaires de base (cuisson, assemblage, découpe.).Accompagnement des enfantsAccompagner les enfants de la garderie jusqu'aux écoles selon les besoins.Assurer la surveillance des enfants pendant le temps d'étude.Hygiène et entretienEntretenir les locaux et le matériel.Appliquer les procédures de nettoyage selon les principes de la méthode HACCP.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Signaler tout dysfonctionnement constaté.Profil recherchéVous êtes titulaire d'un :CAP Cuisine, ouCAP Production et Service en Restaurations.Vous possédez les qualités suivantes :capacité d'écoute auprès des enfants ;autonomie dans l'organisation du travail tout en sachant rendre compte à votre hiérarchie ;aptitude au travail en équipe ;discrétion professionnelle.Le poste est annualisé et s'organise en fonction du calendrier scolaire.Pendant les périodes scolaires (36 semaines) :Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h45 - 17h05Un mercredi sur deux : 8h00 - 12h30Pendant les vacances scolaires :Accueil de loisirs (9 semaines) :Lundi au vendredi : 9h00 - 13h40Autres périodes de vacances (7 semaines) :Lundi au vendredi : 9h00 - 12h30
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinairesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Administration publique générale