Boulanger Repos Week-End H/F - Moulin d'Elise

Bienvenue chez Moulin d'Elise :Moulin d'Elise est une entreprise familiale forte de 9 boutiques et 200 collaborateurs. Nous sommes une Boulangerie-Pâtisserie artisanale certifiée BIO, et nous pensons et élaborons nos produits dans le plus pur respect de la tradition, tout en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court.Nous proposons également une large gamme de produits alternatifs (Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten, indice glycémique faible), fidèle aux valeurs des fondateurs Agnès et Gilles Auvinet, végétariens depuis plus de 30 ans.Notre entreprise étant en plein développement, chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise. Nous formons nos employés avec exigence et passion, en permettant à chacun de se perfectionner et de progresser selon ses aspirations professionnelles.
Le Groupe Penn Ar Vilin, c'est l'histoire d'une passion pour la boulangerie bio et l'authenticité bretonne. Avec nos marques emblématiques - Moulin d'Élise, Pinabel et Baraenn - nous réunissons plus de 200 collaborateurs engagés, en Bretagne et au-delà, pour offrir des produits de qualité, alliant tradition et innovation.Nous recherchons un(e) Boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Louargat.Missions :Assurer la préparation des pâtesRéaliser les cuissonsAdapter les quantités en fonction des prévisions de ventes et des commandes spéciales,Veiller à la régularité et à la qualité visuelle et gustative des produitsProposer des nouveautés et participer aux dégustations, Contribuer à la valorisation de l'image de marque de la boulangerie. Type d'emploi : Temps plein, CDILieu du poste : En présentiel

Profil recherché :Avoir un CAP Boulanger / Bac professionnel en boulangerie / Brevet des métiers de boulangerieUne première expérience en boulangerie est souhaitée,