Assistante QHSE - Nantes H/F - Newrest Services & Supports

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ? Rejoignez-nous !
Rattaché(e) à la Responsable QHSE basée à Bordeaux, vous l'accompagnez dans le déploiement et le suivi de la politique Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement sur le site de Nantes. Véritable support opérationnel, vous veillez à la bonne application des procédures, au respect des exigences réglementaires et participez activement aux démarches d'amélioration continue afin de garantir les standards de qualité et de sécurité alimentaire de l'entreprise.Vos missionsAu quotidien, vous serez notamment en charge de :Assurer le suivi de la conformité en matière d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire sur le site.Contrôler l'application des procédures QHSE et participer à la réalisation d'audits internes.Gérer le suivi, le classement et l'archivage des documents réglementaires liés à l'hygiène et à la traçabilité.Participer à l'analyse des non-conformités et au suivi des actions correctives et préventives.Répondre aux demandes des équipes concernant les procédures, normes et bonnes pratiques QHSE.Contribuer à la sensibilisation et à la formation des collaborateurs aux règles d'hygiène et de qualité alimentaire.Assurer le suivi des indicateurs QHSE et participer aux démarches d'amélioration continue.Réaliser les contrôles terrain nécessaires au respect des standards qualité et hygiène.

Formation Bac +2 à Bac +3 spécialisée en Qualité, Hygiène, Sécurité Alimentaire ou domaine similaire.Une première expérience sur un poste équivalent est appréciée (alternance, stage ou expérience professionnelle).Bonne connaissance de la réglementation en vigueur dans le domaine de la sécurité alimentaire.Maîtrise des principes HACCP.Bonne maîtrise des outils bureautiques et de la gestion documentaire.Vos qualitésAutonomieRigueurPersévéranceSens de l'organisationEsprit d'analyseBon relationnel et goût du travail en équipeCapacité à communiquer avec différents interlocuteursVotre environnement de travailVous travaillez en étroite collaboration avec :La Responsable QHSELe Directeur de siteLes managers opérationnelsLes équipes terrainLes Ressources HumainesLa communauté et la Direction QHSEVous évoluez dans un environnement dynamique où la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire sont au coeur des priorités.Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.À PROPOS DE NEWRESTNewrest est un groupe international leader du catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs pour un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros.Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure mondiale. Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.