Apprenti Cuisinier H/F - Auberge des Ris
- Vallon-en-Sully - 03
- Alternance
- Auberge des Ris
Les missions du poste
Tu souhaites te former et préparer un CAP Cuisinier en alternance ?Le restaurant L'Auberge des Ris à Vallon en Sully en partenariat avec IFI 03, recrute dès maintenant un(e) alternant(e) pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale, idéale pour apprendre un métier de terrain.Tes missions :- Préparation : Réalisation des mises en place (découpe, préparation des ingrédients).- Production : Aide à la confection des plats chauds et froids, participation aux cuissons.- Hygiène : Application stricte des normes HACCP et entretien du poste de travail et du matériel.- Gestion : Aide à la réception et au stockage des marchandises.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle