Pâtissier H/F - L'art du Pain & Co
- Reims - 51
- CDI
- L'art du Pain & Co
Les missions du poste
** Prise de poste dès maintenant **Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour compléter notre équipe en place au sein de notre boulangerie - pâtisserie.Votre activité principale :-Prépare et réalise des pâtisseries de base (pâte à choux, tartelettes, Paris Brest...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires- Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires- Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité- Maintenir un environnement de travail propre et organiséProfil recherché :- Non titulaire du diplôme de Pâtissier : Expérience exigée de 2 à 3 ans minimum- Titulaire du diplôme de Pâtissier : 1 an d'expérienceContrat :- CDI- 42 heures / semaine- Salaire NET mensuel de base: 2400 euros- A partir de Septembre 2026: le dimanche sera non travaillé- Horaires: 04h00 - 11h00- Jour de repos à définir avec l'employeur selon planning et commandes** Ce recrutement, comme le précise l'employeur, n'intervient pas dans le cadre d'une IMOE (introduction de main-d'oeuvre étrangère) : les candidats doivent être autorisés à travailler sur le territoire français **
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Si titulaire du diplôme de PâtissierCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).