Commis de Cuisine H/F - Hostellerie de Tourgeville
- Tourgéville - 14
- CDI
- Hostellerie de Tourgeville
Les missions du poste
Hôtel Restaurant ****
L'Hôtel Les Manoirs de Tourgéville recrute pour son restaurant le "1899" un ou une commis de cuisine. Ouvert sur la campagne, le restaurant bistronomique, vous propose une cuisine inventive et respectueuse des produits locaux. Nous recherchons une personne dynamique, motivée avec un bon esprit d'équipe.Vos responsabilités : - Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous participez au bon déroulement du service. - Vous effectuez la mise en place - Vous participez à la réalisation des plats - Vous participez à l'envoi - Vous organisez votre poste de travail et effectuez le nettoyage et le rangement du poste -Vous participez à la réception des marchandisesInformations complémentaires : 13ème mois Tenues fournies et entretenues par l'entreprise Parking gratuit pour les employés Poste non logé
Le profil recherché
Experience: 12 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.