Agent de Restauration - Grand Couronne H/F - Communes
- Grand-Couronne - 76
- Fonctionnaire
- Communes
Les missions du poste
Sous l'autorité de la responsable du service entretien restauration, vous serez chargé(e) d'assurer la bonne exécution des tâches liées à la préparation et au service des repas dans la cantine scolaire.A ce titre, vos missions consisteront à : - Assurer un service public de proximité en interagissant avec les différents intervenants de l'établissement.- Participer à la réception, à la distribution et au service des repas, ainsi qu'à l'accompagnement des enfants pendant le déjeuner et à l'entretien des locaux et du matériel de restauration, en veillant à maintenir un environnement propre.- Effectuer des tâches préparatoires pour la mise en place et la finition des plats.- Contribuer à la réalisation de préparations culinaires simples et de cuissons rapides, en respectant les normes d'hygiène.- Appliquer et suivre les procédures de qualité établies.- Identifier les dysfonctionnements et les signaler à la hiérarchie.- Distribuer et servir les repas, en maintenant ou remettant les plats à la bonne température et en présentant les plats de manière appropriée.- Accompagner les enfants pendant le repas en adoptant une attitude bienveillante et en suivant les directives du projet d'accueil individualisé.- Effectuer des autocontrôles pour garantir la qualité des prestations.- Assurer le service des plats et mettre en oeuvre les procédures d'entretien et d'hygiène des locaux et du matériel de restauration.
Le profil recherché
QUALIFICATIONS REQUISES- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire. - Expérience préalable dans le domaine de la restauration collective exigée. - Compétence en communication. - Sens de l'organisation. - Flexibilité et adaptabilité. - Capacité à travailler en équipe. CONDITIONS D'EXERCICERecrutement- Poste permanent à temps complet (38h/s).- Recrutement à compter du 1er janvier 2026 sur le grade d'adjoint technique.Avantages- Rémunération indiciaire, IFSE et prime de fin d'année (calculés au prorata du temps travaillé).- Accès aux titres restaurant et à l'Amicale des employés.- Adhésion à plurélya pour des avantages sociaux supplémentaires.- Possibilité de participation mutuelle et/ou garantie de maintien de salaire.