Cuisinier - Cuisinière H/F - Planet Aire
- Aire-sur-la-Lys - 62
- CDD
- Planet Aire
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier pour notre snack avec de l'expérience.Le savoir faire, la créativité, la rigueur, la propreté sont des atouts majeurs.Description du poste :Nous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe chez Planet'AIRE à AIRE SUR LA LYS. Le/la candidat(e) idéal(e) sera chargé(e) de la préparation et de la cuisson des plats au snack, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Missions principales :Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies.Assurer la cuisson des aliments en respectant les temps et techniques de cuisson.Veiller à la qualité et à la présentation des plats.Participer à l'élaboration du menu en proposant des idées de plats.Maintenir la cuisine propre et rangée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Gérer les stocks et approvisionnements.Profil recherché :Expérience significative en cuisine professionnelle.Maîtrise des techniques de cuisson et préparation des aliments.Connaissances en gestion des stocks et approvisionnements.Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.Créativité et passion pour la cuisine.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Une expérience dans un Fast Food serait un plus.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.