Responsable de Restaurant Scolaire - Com Com du Haut Val de Sèvre H/F - Etablissements publics de coopération intercommunale

Rejoignez une collectivité engagée au service des enfantsLa Communauté de Communes Haut Val de Sèvre recherche son(sa) futur(e) Responsable de cuisine - Gestionnaire de restaurant scolaire pour assurer l'organisation et le bon fonctionnement de son restaurant scolaire situé à François.Véritable référent(e) du site, vous coordonnez les activités de restauration, veillez à la qualité du service rendu aux enfants, assurez la gestion des approvisionnements et garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez chaque jour à offrir aux élèves un temps de repas agréable, sécurisé et conforme aux exigences de la restauration collective.Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire et vos qualités d'organisation au service des enfants du territoire ? Rejoignez-nous !Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o079260803001315-responsable-restaurant-scolaire?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Formation et expérience - CAP/BEP Cuisine ou qualification équivalente - Expérience significative en restauration collective ou en restauration traditionnelle avec des responsabilités d'organisation. - Expérience d'encadrement ou aptitude au management appréciée.Connaissances attendues - Techniques culinaires et restauration collective. - Réglementation sanitaire, HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire. - Nutrition de l'enfant et équilibre alimentaire. - Gestion des stocks et maîtrise des coûts.Qualités recherchées - Sens de l'organisation et de l'anticipation - Rigueur et autonomie - Capacités managériales - Esprit d'équipe et sens du service public - Bon relationnel avec les enfants, les familles et les partenairesAvantages : - Un équilibre vie pro/vie perso : profitez d'une organisation du temps de travail adaptée, avec la possibilité de télétravailler selon les missions et les postes. - Une carrière qui évolue avec vous : campagnes annuelles de promotion interne et et avancement de grade (ratio à 100 %), et formations pour développer vos compétences et évoluer dans une carrière dynamique ! - Une mobilité douce encouragée : Remboursement à 75 % des frais de transport en commun et Forfait Mobilité Durable pour vos trajets écoresponsables (vélo, covoiturage, etc.) - Un accompagnement social et santé : Participation employeur sur votre mutuelle labellisée et possibilité de souscription à un contrat de prévoyance avantageux pour vous prémunir des aléas de la vie quotidienne. - Un accès à des prestations diverses (CNAS)