Inspecteur H/F - Service Public

Le service SQSA de la DDPP d'Ille-et-Vilaine compte 120 agents répartis sur les 7 abattoirs du département, l'antenne de St Malo et le siège à Rennes.L'établissement SVA de Vitré est un abattoir multi-espèces (bovins, veaux, ovins, équins), de niveau de maîtrise sanitaire satisfaisant.Vitré est une commune de 18 000 habitants situés à l'est de Rennes.Tonnage : 49.000 T/an. 3 chaînes en simultané.Équipe de 22 inspecteurs et 2 vétérinaires.
- assurer la sécurité sanitaire de l'alimentation par l'inspection des animaux, des produits et de l'établissement d'abattage.DESCRIPTION DES MISSIONS : - assurer les contrôles en protection animale, identification des animaux et santé animale.- assurer l'inspection ante-mortem des animaux- assurer l'inspection post-mortem des carcasses et des abats.- participer à l'inspection de l'établissement d'abattage.- réaliser des contrôles dans le domaine de la protection animale ;- pourra être amené à prendre d'autres missions selon les nécessités de service.CHAMP RELATIONNEL : - l'agent sera placé sous l'autorité du vétérinaire responsable du site- travail en équipe avec les autres inspecteurs du site- autres inspecteurs du service SQSA- relations avec les opérateurs de l'abattoir et les autres acteurs de la filière

SAVOIRS : - Connaissances réglementaires et techniques en inspection abattoir (produit et atelier),- Connaissance des outils Resytal- Etre à l'aise avec les outils informatiques et bureautiques.- Connaissance des règles relatives aux décisions de police administrative et à la rédaction de procès verbal- Connaissance des pouvoirs en police administrative et judiciaireou aptitude à les acquérirSAVOIR-FAIRE :- Soin, efficacité et rigueur dans la réalisation des tâches- Esprit d'équipe- Autonomie- Capacité d'adaptation- Esprit d'initiative- Qualités relationnelles- Qualités rédactionnelles