Chef Veterinaire Officiel H/F - Service Public

La Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) met en oeuvre les politiques publiques de protection des consommateurs et de respect de la qualité et de la sécurité de l'alimentation, ainsi que la protection et la santé animales.La DDPP est chargée, par ses actions de contrôle, d'inspection et d'enquête, d'assurer la protection économique et la sécurité du consommateur ainsi que la qualité de son alimentation. Elle participe à la protection de l'environnement, veille au bon état sanitaire des élevages du département et au respect des règles de bien-être des animaux ainsi que de la traçabilité.Le poste de responsable du SVI est positionné au sein du service santé et protection animales en charge des abattoirs ; La quotité de travail recherchée est de 100% à défaut un temps partiel pourrait être envisagé; La résidence administrative est située sur la commune de Bazas ; Le SVI est composé de 2 AO et d'1 VO qui travaillent dans un abattoir de volailles >= 15 000 T avec des ateliers annexés
Assurer le fonctionnement du SVI de BazasEncadrer les agents dans leurs missions d'inspection en abattoir et hors abattoir en lien avec le CS du service SPAAssurer des suppléances en certification sanitaire (échanges intra-CE, exportations, certification BREXIT et TELECERTEX)Assurer la suppléance de la VO de l'abattoir d'animaux de boucherie de BèglesVétérinaire officiel en abattoir (fiche AGRSQSAL10 du RMM 2019) / Responsable du SVIChargé d'inspection sanitaire en abattoir et d'inspection itinérante (fiches AGRSQSAL05 et AGRSQSAL04 du RMM)DESCRIPTION DES MISSIONS : 1) Encadrement de l'équipe d'inspection* Assurer la diffusion des OS et l''information réglementaire* Participer à la programmation annuelle, planifier les inspections, suivre et évaluer les RI, proposer les suites et les suivre* RH : validation des plannings et congés, formations, préparation des EP,...2) Inspection établissement Inspecter ou coordonner les inspections des abattoirs et des ateliers annexésRédiger les courriers d'accompagnement et rédiger les RI le cas échéant3) Inspection des animaux et des produits Décisions relatives à l'inspection des animaux vivants et les produits en abattoir de volailles et de boucherie, y compris les missions relatives à la protection animale ; Rédiger / signer les certificats de saisie (le cas échéant)4) Vétérinaire certificateur (en suppléance)Superviser l''inspection documentaire et au besoin physique ;Assurer la signature des certificats sanitaires5) Inspecteur dans les domaines de la SPAParticiper aux missions du service SPA notamment dans le domaine de protection animaleCHAMP RELATIONNEL : PrincipalementRelations avec les responsables des abattoirs, les éleveurs, le GDS, les gptsRelations avec les collègues de la DDPP, les homologues des départements limitrophes et du SRALPartenaires extérieurs : parquets, mairiesSecondairementTous les partenaires du service SPA de la DDPP

SAVOIRS : Diplôme vétérinaire exigéDroit administratif et droit pénalDroit applicable au secteur contrôléConnaissances techniques et contexte socio-économique des domaines de son serviceConnaissance de l'environnement institutionnel national et européenConnaissance des environnements professionnels concernésConnaissance outils informatiques: RESYTAL, SI2A, ASADIASAVOIR-FAIRE :Autonomie, esprit d'initiative et aptitude à gérer les priorités, Capacité d'analyse et de synthèseCapacité d'anticipation et d'adaptationAptitude à communiquer, Animer une équipeTravailler en réseau