Chef de Partie en Cuisine H/F - Thalazur

Nous recherchons notre CHEF de partie(E) en cuisine , pour rejoindre l'équipe en place.Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique Hélianthal.Vous coordonnez le secteur, sous votre responsabilité, de la cuisine lors de la mise en place et du service.Vous managez le travail des commis de cuisineVous maîtrisez les règles HACCP.Horaires en continu et en coupure, : Valorisation de la "coupure" avec une prime de 12.5€ par coupure réalisée.2 jours de repos consécutifs13ème moisPrise de poste immédiatePoste NON LOGE

Experience: 1 An(s) - en cuisineCompétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,#TDFE2026Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire