Serveur Chef de Rang H/F - Loreak

Nous proposons un poste de serveur(se) à compter du mois d'aout. Pour un hôtel restaurant situé à BAYONNE (64100).Vous assurez le service dans un restaurant à forte fréquentation le midi du lundi au vendrediVos missions sont classiques : Mise en place du restaurantOrganiser le service avec vos collègues en salle (sur chaque service du midi - 1 au bar, 2 en prise de commande et 1 run)Service des boissons et platsDébarrasser des tables, les nettoyer les redresserEntretien courant Contrat 39h hebdo, 3 jours en continu et 2 jours en coupure ( heures tracées sur pointeuse électronique)le restaurant est ouvert du lundi au vendredi et certains services en week end pour des groupesle service des petits déjeuners est assuré 7j/7L'établissement ferme annuellement 2 semaines pendant les vacances de fin d'année. POSTE NON LOGEParking gratuit à disposition du personnelSalaire brut : base 1900€ net - peut être réévalué selon profil et expériencerepos samedi et dimanche

Experience: 1 An(s)Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques du service en salle,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.