Chef - Cheffe de Rang H/F - le Doyenne Sas

En charge des clients de leur arrivée à table jusqu'à l'encaissementService d'un menu Carte Blanche saisonnièreExcellente connaissance des produits servis ainsi que des connaissance de base de vin natureEn charge de la mise en place du restaurantAvantages :2 repas/jourMutuelleTravailler avec une équipe passionnée Si vous souhaitez vous rapprocher de la nature, vivre une expérience humaine et professionnelle authentique et rejoindre un hôtel en plein développement envoyez nous votre candidature

Experience: 3 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais exigéQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).