Agent Polyvalent en Restauration et Entretien des Locaux Collège Munch H/F - Conseils départementaux

- Participer aux missions de restauration : préparation, distribution, service, accompagnement des élèves) et d'entretien des locaux de restaurant scolaire - Susceptible d'assurer l'intérim des missions du poste de chef de cuisine satellite (en cas d'absence) - Effectuer des missions d'accueil : réceptionner les appels, orienter les usagers, restituer les messages... - Effectuer, seul ou sous le contrôle d'un responsable, les missions d'entretien nettoyage des locaux de l'établissement : salles de classe, halls, couloirs, escaliers, bureaux, vitres, rideaux... - Participer, en cas de besoin ou d'absence, à certaines tâches d'entretien maintenance des bâtiments notamment les espaces verts, nettoyage des extérieurs et déneigement.Laver, repasser et entretenir le linge et les vêtements Réceptionner et contrôler les livraisons Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers Assurer le suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Trier et évacuer les déchets courants Veiller à la salubrité et à la conservation des produits Entretenir les locaux de vie de la cuisine et gérer les stocks des produits d'entretien Réceptionner et orienter les appels téléphoniques Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge et à la vaisselle Renseigner et/ou archiver les documents de traçabilité Participer à la réalisation, à la mise en valeur et à la distribution des repas Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement

Compétences requises :Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité Rigueur Capacité à travailler en équipe Capacité à trier et évacuer les déchets courants Capacité à gérer ses postures et gestes de travail Connaissance des acteurs, des partenaires et de leurs missions Capacité à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Connaissance des matériels et de leurs conditions d'utilisation Capacité à mettre en valeur les mets Capacité à remettre en température Qualité relationnelle Connaissance des produits et de leurs conditions d'utilisationCapacité d'adaptation Esprit d'initiativeSpécificités du poste :- Poste susceptible d'évolution en fonction des nécessités de services sur les tâches d'entretien, de restauration, d'accueil et de maintenance - Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement assisté du secrétaire général de collège et hiérarchique du chef du service éducation - Horaires fixes sur l'année scolaire