Pâtissier - Pâtissière H/F - JADE Pain Tradition Française

Vous aurez les missions suivantes: - Cuisson de viennoiseries et traiteur salé (tourtes et tartes) - Fabrication de pâtisserie fraiches Responsabilité légale de la qualité, hygiène et traçabilité.Nous recherchons une personne propre et soignéConvention collective de la restauration collective; travail 6 jours sur 7 de 5h à 12h30

Experience: 3 An(s) - en pâtisserieCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.