Boulanger H/F - Satis Jobs Center - Holtzheim

Satis Jobs Center ça vous parle ? Depuis 10 ans, SATIS a su s'imposer en tant que réseau d'agences de recrutement basé sur la confiance et la transparence. On dit souvent que « seul on va plus vite, mais ensemble on va plus loin ». C'est grâce à nos 70 collaborateurs que nous avons pu construire une force collective et placer l'humain au coeur de nos priorités. Le challenge ne nous fait pas peur ! Avec une volonté de se démarquer, nous sommes les premiers à fournir un service de conciergerie qui est en charge de tous les aspects de votre vie quotidienne avec des locations de voitures à prix coûtant, des propositions de logements, des formations (..) Nous vous offrons également un Iphone pour 3 mois complets de mission ! Vous avez soif d'aventures et de nouveaux challenges ? SATIS JOBS CENTER a forcément le bon job pour vous, le tout agrémenté de Fun et d'esprit collectif !
Notre client qui est une grande enseigne de la grande distribution recherche un boulanger H/F.Vos missions :- Préparer et réaliser la fabrication des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie dans le respect des recettes et des méthodes de fabrication.- Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits.- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits mis en rayon.- Participer à la mise en place et au réassort du rayon tout au long de la journée.- Contrôler les matières premières et veiller au respect des règles de conservation.- Appliquer les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.- Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que l'espace de travail.- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration de l'offre du rayon.Le processus de recrutement se fait en 2 phases :- Entretien téléphonique/physique avec l'agence de recrutement.- Entretien physique avec l'entreprise.

Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou d'une formation équivalente, vous justifiez idéalement d'une première expérience en boulangerie artisanale ou en grande distribution.Vous maîtrisez :- Les techniques de fabrication du pain et des produits de boulangerie.- Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- L'organisation d'un laboratoire de production.Vous êtes reconnu(e) pour votre :- Sens de l'organisation et rigueur.- Dynamisme et autonomie.- Esprit d'équipe.- Passion pour le métier et goût du travail bien fait.