Chef - Cheffe de Cuisine H/F - L'horloge
- Saou - 26
- CDI
- L'horloge
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant de type brasserie, vous proposez une cuisine simple avec produits fais et locaux et une carte de burgers à emporter.
Vos missions sont effectuées en autonomie sous la responsabilité du directeur. L'équipe est constitué de 2 personnes hors saison et 5/6 en saison).
Le restaurant est ouvert les week-ends et jours fériés avec un brunch le dimanche matin. Fermeture dimanche soir et lundi, un autre jour de congés sera à déterminer.
Le poste est à pourvoir au mois d'octobre. Pas d'hébergement.
Vos missions sont effectuées en autonomie sous la responsabilité du directeur. L'équipe est constitué de 2 personnes hors saison et 5/6 en saison).
Le restaurant est ouvert les week-ends et jours fériés avec un brunch le dimanche matin. Fermeture dimanche soir et lundi, un autre jour de congés sera à déterminer.
Le poste est à pourvoir au mois d'octobre. Pas d'hébergement.
Le profil recherché
Experience: 24 Mois - Chef de cuisine /cuisinier qualifié
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle