Cuisinier H/F - 1847
- Nice - 06
- CDI
- 1847
Les missions du poste
***** Poste non logé *****Mise en place des menus, savoir passer les commandes, le ménage, gérer l'équipe en cuisine, l'exécution du menu déjà mis en place, des sauces, des viandes, des poissons, des cuissons, du stress, d'une rapidité d'exécution tout en gardant la qualité du plat souhaité.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - A minima sur un poste similaireCompétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le serviceQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).