Commis - Commise de Cuisine H/F - 1847
- Nice - 06
- CDI
- 1847
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre établissement un/une Commis / Commise de cuisineVos missions:Assistes le cuisinierss dans la préparation des platsPréparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettesMaintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locauxParticiper à la réception et au stockage des marchandisesAppliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des alimentsParticiper à l'envoi des plats pendant le service2 jours de repos par semaine selon planing
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - A minima sur poste similaireCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelle