Cusinier en Collectivité H/F - Api Restauration

API Restauration, société familiale, a conservé ses valeurs humaines, et axe ses relations sur des valeurs fortes, telles que la simplicité, la convivialité, le sens du service, l'amour du métier, la proximité et l'écoute.
Vous serez en charge d'effectuer: - la préparation des plats pour les résidents en fonction des menus établis avec le chef et la diététicienneprise de poste immédiateTravail au sein d'une maison d'accueil spécialisée, horaires en coupées; Travail en planning tournant en semaine avec 1 week-end sur 2, Journée de 07h30 à 19h avec 1h30 de pause.

Experience: 6 Mois - en restauration collectiveCompétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,HACCP,Maitrise de l'outil informatiqueQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration collective sous contratListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.