Tourier H/F - APGC

Le/la tourier(ère) est chargé(e) de la préparation et de la réalisation des pâtes et produits nécessitant un travail de tourage, notamment les viennoiseries, pâtes feuilletées et pâtes levées feuilletées.Il aura pour missions la réalisation quotidienne de croissants, pain chocolat, brioche et panettone. Le/la tourier(ère) travaille en étroite collaboration avec l'équipe de production afin de garantir une fabrication régulière, soignée et conforme aux standards de qualité de l'établissement.

Experience: 12 MoisQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Services des traiteursListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.