Serveur H/F - la Petite Brasserie

La Petite Brasserie à Grostenquin recherche un(e) serveur(se) en CDI à temps plein 32h par semaine pour rejoindre son équipe.Vos missions : - Accueil et conseil de la clientèle- Prise de commandes sur pad- Préparation des boissons / cafés- Service en salle- Encaissement des clients- Mise en place et débarrassage- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clientsNous recherchons une personne sérieuse, dynamique, ponctuelle et ayant du sens du contact.Une expérience en restauration est souhaitée.Conditions : - CDI - 32h semaine- 12.31€ brut de l'heure- Service du midi et du soir- restaurant fermé le mercredi et le dimanche ( possible de travailler sur événements exceptionnel )- Pourboires partagés- Poste à pourvoir rapidement

Experience: 6 MoisCompétences: Communication avec la cuisine,Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de paiement et de facturation,Techniques de port de plateaux et plats,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,S'exprimer avec politesse et courtoisieLangues: Anglais exigé,Français exigéPermis: B mention 79.06 (= EB) souhaitéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.