Adjoint Restaurant H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine !Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Adjoint Restaurant (F/H) pour notre site sur Puteaux (92).Rattaché(e) au responsable de site, vous intervenez en tant que véritable bras droit dans le pilotage opérationnel du site.Vos missions:Assurer le relais du responsable de site dans la gestion quotidienne de l'activité.Participer à la gestion du personnel : suivi des contrats, élaboration des plannings et organisation des équipes, en binôme avec la Directrice d'exploitation.Contribuer à la gestion des approvisionnements et des stocks : passation des commandes fournisseurs, réception des marchandises, suivi de la traçabilité, en lien avec le Responsable des flux.Veiller à la bonne application des process et au suivi des indicateurs en matière de Santé et Sécurité au travail.Participer au suivi de la relation client et garantir la qualité de service, en appui de la Directrice d'exploitation.Environnement & prestationsNombre de collaborateurs à manager : 10Volume : 350 couverts / jours Amplitudes horaires : Lundi au vendredi de 7h à 15hAvantages : Mutuelle de base gratuite/ prise en charge des transports/ CSE, 13ème mois après un an d'ancienneté révoluUne offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès...Compétences clésBon relationnel et sens du service, avec une forte présence terrain.Maîtrise opérationnelle de la restauration collective et des normes associées (HACCP).Capacité à organiser et piloter une activité en proximité.Première expérience en management d'équipe opérationnelle.Sensibilité aux enjeux économiques (coûts, gestion des matières, optimisation).Capacité à travailler en binôme avec un Responsable de site et à relayer ses orientations.Qualités personnellesEsprit d'équipe et sens du collectif.Rigueur, fiabilité et sens des responsabilités.Posture terrain, implication et exemplarité.Réactivité et capacité d'adaptation.Communication claire et efficace avec les équipes Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.