Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F - Boucherie Quibeuf

Vous êtes passionné de cuisine, motivé et prêt à apprendre et à évoluer dans un métier dynamique et artisanal? Rejoignez-nous! Nous recherchons une personne dotée d'un esprit entrepreneur, motivée et responsable pour rejoindre notre équipe.

Votre mission :
Cuisiner et réaliser des produits traiteurs (entrées froides, chaudes, plats)
Produire des charcuteries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Découper, désosser et préparer les pièces de viande
Conseiller notre clientèle sur le choix des produits et leur préparation
Ce que nous offrons :
Une formation d'adaptation pour développer vos compétences si vous êtes débutant
Un environnement de travail passionnant et une équipe soudée
Vous travaillerez du mardi au samedi soir. Repos les dimanches et lundis.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,CAP Charcutier,Connaissances en cuisine,Esprit entrepreneur et passion pour le métier,Motivé et désireux d'apprendre,CAP Boucher,Sens des responsabilités

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé