Chef de Rang H/F - Frl Recrutement

Es-tu le Chef de Rang que tout le monde attend ici ? Celui qui veut travailler dans une maison emblématique du 9e, un bistrot chic devenu une véritable référence parisienne - exigeant, sincère, et terriblement vivant ?Toi, tu aimes.Les produits français, les vrais.Ceux qui ont une histoire, une saison, une région, un visage derrière.Tu sais les mettre à l'honneur, et tu veux continuer d'affûter ta culture produit, jour après jour.Ici, tu vas être servi :2 000 références, plus de 7 000 bouteilles en caveUne équipe de sommelier(e)s passionnés pour t'épaulerUne cuisine 100 % maison, fraîche, locale, de saisonUne carte et une ardoise qui évoluent selon les arrivagesEt surtout.Deux expériences dans un même lieu :-> Le Restaurant-> La Table du Chef Le terrain de jeu50 couverts + terrasse l'étéOuvert 7/7, midi & soirTicket moyen : 120 € avec boissonUne équipe solide : 47 passionnés en salle et en cuisineUn service cadré, un rythme soutenu. mais jamais au détriment de la bienveillance.Le profil que l'on veut vraimentQuelqu'un de :Expérimenté dans une belle maison, un bistrot réputé ou une table exigeanteBienveillant, stable, fiableHabitué au travail bien fait, au détail, au geste précisÀ l'aise avec le relationnel, même en salle pleineCurieux, avide d'apprendre, aimant transmettreBref : un vrai professionnel passionné, pas un touriste.Conditions & avantagesCDI3 000 € /brutPourboires3 services en continu / 2 coupures2 jours off consécutifs en semaineUne maison qui fonctionne à la méritocratie,Perspectives d'évolution réellesPourquoi venir ici ?Parce que tu veux :-> Travailler dans une maison réputée, solide et structurée-> Évoluer dans un cadre exigeant mais juste-> Grandir au contact d'une équipe engagée et passionnée-> Plonger dans l'une des caves les plus singulières de Paris-> T'inscrire dans la durée, dans une équipe qui avance ensemble

Experience: 2 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestionListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.