Apprenti Cuisine H/F - la Fine Bouche
- La Valette-du-Var - 83
- Alternance
- la Fine Bouche
Les missions du poste
Pasta di Matallo, traiteur et épicerie fine italienne , recherche un(e) apprenti(e) en CAP Cuisine pour rejoindre son équipe.Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier dans une entreprise à taille humaine et découvrir l'univers de la cuisine italienne et du traiteur ? Nous vous proposons de vous former directement au sein de notre établissement.Vos missions :- Préparer et réaliser différentes préparations culinaires ;- Participer à la fabrication de plats et spécialités italiennes ;- Préparer les matières premières ;- Réaliser les pâtes fraîches, raviolis, gnocchis et autres préparations ;- Participer à la préparation des prestations traiteur ;- Effectuer la mise en place ;- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du poste de travail.Profil recherché- Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et ayant envie d'apprendre.- Une première expérience en cuisine n'est pas obligatoire. Nous sommes prêts à accompagner et former un(e) débutant(e) souhaitant préparer un CAP Cuisine en apprentissage.- Nous recherchons quelqu'un de dynamique, ponctuel, volontaire et appréciant le travail en équipe.Horaires : 7h-13hPrise de poste : début septembre.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Services des traiteursListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.