Chef de Rang que le Midi H/F - France Travail

Le restaurant Le Jardin Barbecue, situé à Argelès-sur-Mer, est à la recherche d'un(e) chef de rang expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Ce poste est idéal pour les professionnels de la restauration ayant le sens du détail et une passion pour le service d'excellence. QUE LE SERVICE DU MIDI et possible le week end le soir si volontaireMissions principales :Techniques de service (flambages, découpe, tartare..) : formation sur placeAccueil et installation des clients avec professionnalisme et courtoisie.Prise des commandes et recommandation des plats et des boissons.Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients.Aide à l'organisation des événements spéciaux.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Ménage du restaurant le midi et redressage des tablesGestion de son runneurProfil recherché :Expérience significative en tant que chef de rang dans un restaurant de qualité.Excellentes compétences en communication et relation clientèle.Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.Bonne connaissance des techniques de service et des règles de la restauration.Dynamique, motivé(e) et ayant une attitude positive.

Experience: 2 An(s)Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.