Assistant Qualité H/F - Ets Pruvost Leroy

Rattaché(e) au Responsable Qualité, et en étroite collaboration avec les équipes de production, vous participez à la mise en oeuvre, au déploiement et à l'évolution du système de management qualité.Vos principales missions: - Contrôler le nettoyage de la chaîne de production- Réaliser les prélèvements environnementaux sur la chaîne de production- Effectuer les prélèvements sur les carcasses et saisir les bons de commandes pour le laboratoire d'analyses- Réaliser les contrôles de propreté des carcasses- Réaliser les contrôles opérationnels pendant la production- Assurer l'enregistrement et la traçabilité des contrôles réalisés sur la chaîne de production- Participer à la mise à jour et à la modification de la documentation dans le cadre de l'amélioration du système qualité- Démarrage Passionné(e) par l'agroalimentaire et soucieux(se) de la qualité des produits que nous consommons chaque jour ? Venez contribuer à notre savoir faire et à notre exigence de qualité !

Experience: Débutant acceptéCompétences: Procédures de contrôle qualité,Contrôler la qualité et la conformité des processQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.