Cuisinier H/F - Residence Castellamare

Notre hôtel-restaurant familial, situé en front de mer en Normandie, recherche un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) afin de renforcer son équipe.

Vous évoluerez dans un établissement à taille humaine, reconnu pour son ambiance conviviale et la qualité de sa cuisine traditionnelle.

Vos missions :

Préparer et dresser les plats (chauds et froids) dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
Assurer l'entretien des locaux, du matériel et de votre poste de travail.
Participer à la bonne organisation du service et au travail d'équipe.

Profil recherché :

Maîtrise des normes HACCP.
Organisation, autonomie et rigueur.
Esprit d'équipe et sens des responsabilités.
Dynamisme et capacité à gérer les périodes d'affluence.
Expérience solide sur un poste similaire

Ce que nous proposons :

Deux jours de repos hebdomadaires.
Cadre de travail privilégié face à la mer.
Intégration au sein d'une équipe dynamique et bienveillante.

Vous souhaitez rejoindre un établissement où la qualité, la convivialité et le travail d'équipe sont au coeur de nos valeurs ? Adressez-nous votre candidature, nous serons ravis d'échanger avec vous.
Type d'emploi : CDI

Formation :
CAP / BEP en cuisine souhaité (Optionnel)

Expérience :
2 ans sur un poste similaire

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).