Cuisinier H/F - Girmont
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDI
- Girmont
Les missions du poste
Poste de cuisinier à pourvoir dès que possible, en prévision d'un départ en retraite.Mise en place et service.Il est nécessaire de savoir parler anglais et/ou hindi dans l'équipe.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Animer, coordonner une équipe,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Superviser la préparation des produits culinaires,Préparer des plats culinaires,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Concevoir des recettes et menusLangues: Anglais souhaité,Hindi souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.