Chef de Partie Tournant - Cheffe de Partie Tournante H/F - Eurl Mercure

Bar Brasserie, Biscarrosse Plage cherche chef(fe) de partie, poste à pourvoir le 1er Septembre jusqu'au 30 septembre 2026 voir plus,Cuisinier/Chef de Partie, expérimenté(e)avec références exigées, Poste logé à proximité , organisé en poste tournant et autonomes, 80% de nos produits sont frais, vous maitrisez les règles d'hygiène et appliquerez les consignes du Chef de Cuisine en place, vous serez force de propositions. Polyvalent(e) vous maitrisez aussi bien le chaud et le froid. Vous êtes sociables, solidaires avec esprit d'équipe soucieux du professionnalisme indispensable pour produire une qualité de travail.

Experience: 3 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.