Cuisinier H/F - Communaute de Communes du Bassin de Pompey

Missions :Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation de la cuisine centrale, vous aurez pour missions de :Préparer les entrées froides et chaudesPréparer les plats chaudsPeser et allotir après la fabricationAssurer l'entretien du matériel de cuisineParticiper au nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locauxInformations complémentairesAvantages : Régime indemnitaire, RTT, participation employeur à la complémentaire santé, à la prévoyance, aux déplacements du domicile/lieu de travail en transports en commun ou mobilités douces, aux frais de déjeuner, forfait mobilité durable, amicale du personnel.Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une collectivité innovante, engagée et à taille humaine ? Rejoignez-nous ! Adressez votre CV accompagné d'une lettre de motivation à l'attention de Monsieur le PrésidentCommunauté de Communes du Bassin de PompeyRue des 4 éléments - BP 60008 - 54340 POMPEY Via notre site internet : ou par mail : ****@****.**

BEP ou CAP Cuisine exigéMaîtrise des techniques culinairesMaîtrise des techniques et des règles de conservation, de reconditionnement et d'assemblage des produitsMaîtrise des règles d'hygiène générale et alimentaire (méthode HACCP)Capacités à produire un travail fiable et régulier, à travailler en équipe, à être réactif et disponible