Adjoint Poissonnier H/F - Samsic Emploi

SAMSIC EMPLOI AUCAMVILLE recrute pour l'un de ses clients un(e) Adjoint(e) Poissonnier(ère) H/F.Vos missions :Sous la responsabilité du poissonnier et/ou du responsable de rayon, vous participez à la bonne tenue et au développement du rayon marée.Vos principales missions seront :Participer à la réception et au contrôle des marchandises ;Préparer les poissons et produits de la mer : écaillage, vidage, filetage et découpe ;Mettre en place les produits sur l'étal et assurer leur présentation ;Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la bonne conservation des produits ;Accueillir, renseigner et conseiller les clients ;Effectuer la pesée, l'emballage et l'étiquetage des produits ;Participer au réassort et à la gestion des stocks ;Contrôler les dates et assurer la rotation des produits ;Nettoyer et entretenir le matériel, l'étal et l'espace de travail ;Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Assister le responsable du rayon dans l'organisation quotidienne du rayon.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Votre profil :Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez le contact avec la clientèle ?Vous appréciez le travail en équipe et êtes à l'aise dans un environnement rythmé.Une première expérience en poissonnerie, en vente alimentaire ou dans les métiers de bouche est appréciée. Une formation ou une expérience dans le domaine de la poissonnerie serait un véritable atout.Les qualités recherchées :Bonne connaissance des produits de la mer ;Habileté manuelle et goût du travail bien fait ;Sens du service et bon relationnel client ;Dynamisme et réactivité ;Rigueur et organisation ;Esprit d'équipe ;Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Ponctualité et fiabilité ;Bonne résistance au froid et au travail debout.