Chef de Rang - Serveur H/F - Honoré Aubière
- Aubière - 63
- CDI
- Honoré Aubière
Les missions du poste
Le restaurant Honoré situé à Aubière, recherche un(e) chef de rang (H/F) pour rejoindre son équipe en salle. Nous proposons une cuisine régionale a base de produits frais dans une cadre élégant et chaleureux ou la satisfaction client et la qualité de service sont au coeur de nos valeurs.Vos missions :Accueil & Service : Accueillir les clients avec le sourire, veiller à leur confort tout au long du repas.Conseil & Prise de commande : Présenter la carte, conseiller les clients sur nos plats et nos boissons, et effectuer les prises de commandes.Gestion du rang : Assurer la fluidité du service sur votre rang, du dressage des tables jusqu'au débarrassage.Encaissement : Gérer les règlements de votre rang en fin de repas.Conditions du poste :Lieu : Restaurant Honoré - Aubière (63170)Rémunération : Salaire fixe + pourcentage sur le chiffre d'affaires Pour postuler :Envoyez votre CV et une courte présentation : Par e-mail : ****@****.**ou se présenter directement au restaurant
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.