Chef de Partie H/F - Restaff

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
Établi depuis plus de vingt ans à Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, La Bosselle est un restaurant traditionnel réputé pour ses spécialités régionales, notamment le sandre et les anguilles. Vous rejoindrez une équipe expérimentée et passionnée.Vous assurerez la mise en place du service, la réalisation des plats, le choix des produits, l'évolution des préparations de votre partie, l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que l'encadrement et la formation des commis.Nous recherchons une personne dotée d'un bon sens du relationnel, passionnée par la cuisine, capable de travailler avec rigueur, de manager une équipe, de transmettre ses connaissances et de respecter les consignes de la hiérarchie.

Experience: 3 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,#TDFE2026,TDFE2026Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvreListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.