Chef de Partie H/F - France Travail
- Voglans - 73
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Chef de partie chaud (H/F) Pour une ouverture dans une cuisine neuve au sein d'un complexe de loisirs de 8000m2 comprenant 12 univers de jeux, vos missions seront :-préparer, cuire et envoyer les plats chaud, garantir la qualité et la régularité. -respecter les normes d'hygiène.-travailler en équipe pour assurer un service de qualité.Profil minimum 2 ans d'expérience, maitrise des techniques de cuisine, esprit d'équipe.Poste a temps plein, horaire en coupure , 2 jours de repos hebdomadaire Salaire à définir selon expérience Poste à pourvoir mi septembre
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Conditionner des produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Gestion d'installations sportivesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.