Commis de Cuisine H/F - Bee'z Pro
- Pfastatt - 68
- CDI
- Bee'z Pro
Les missions du poste
BEE'Z PRO est une entreprise à taille humaine qui s'engage à mettre son expérience à votre service ; la ruche de l'emploi est la solution pour répondre à vos besoins.Nous proposons des missions en intérim, CDD , CDI et ALTERNANCE.On vous accompagne pour trouver l'emploi qui vous correspond le mieux.Rejoignez l'équipe "BEE'Z PRO", et Prenez votre envol.
BEEZ PRO recrute actuellement, pour un de ses clients spécialisés dans l'accueil de résidence sénior, recrute afin de compléter son équipe :UN COMMIS DE CUISINE H/FSous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents dans un esprit fait-maison.Vos missions :Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations froidesFabrication (entrée, dessert, découpe fromage, eau gélifié .)Dresser de façon qualitative les platsGarantir le respect des différents régimes alimentaireVeiller au respect des quantités préparée et servies Respecter les règles d'hygiène (HACCP)Entretenir le matériel de cuisine et les locauxContrôler la réception des livraisonsParticiper à l'élaboration des plats chauds,Votre profil : - Etre de formation de CAP à BEP CUISINE et ou bien de formation équivalente RESTAURATION DE COLLECTIVITE- Avoir une expérience réussie significative de cinq années sur un poste similaire sera demandée.- Vous êtes autonome, et souhaitez intégrer une équipe soudée avec de belle opportunité dans un cadre de restaurant de collectivité, venez rejoindre votre future équipe.- Maîtrise des règles et procédures, HACCPAvantages :Démarrage dès que possibleTravail hebdomadaire 35hDu lundi au vendrediSalaire en fonction du profilMutuelle
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.