Manager de Restaurant H/F - France Travail

Lieu : Avignon Le Pontet 84130Contrat : CDITemps de travail : 35 heures par semaineRémunération : 1 600 € net par moisPrise de poste : Septembre 2026DESCRIPTION DU POSTEDans le cadre du développement de notre restaurant au Pontet, nous recherchons un Manager de restaurant pour accompagner l'équipe et assurer le bon fonctionnement quotidien de l'établissement.Nous recherchons une personne autonome, organisée et capable de prendre des responsabilités. Le Manager sera directement impliqué dans la gestion opérationnelle du restaurant et dans l'animation de son équipe.VOS MISSIONSManagement et équipe:- Participer au recrutement des futurs collaborateurs- Intégrer et former les nouveaux employés- Organiser les plannings- Répartir les tâches au sein de l'équipe- Encadrer et motiver les équipiers- Veiller au respect des procédures et des règles de fonctionnementGestion opérationnelle- Superviser les services- Garantir la qualité des produits et du service- Veiller à la satisfaction des clients- Gérer les situations difficiles avec les clients- Contrôler la propreté et la bonne tenue du restaurant- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécuritéGestion des stocks et commandes- Suivre les niveaux de stock- Réaliser les inventaires- Préparer et passer les commandes auprès des fournisseurs- Contrôler les livraisons- Limiter les pertes et le gaspillage- Veiller à la bonne rotation des produitsPROFIL RECHERCHÉVous disposez d'une expérience dans un poste similaire, idéalement dans la restauration rapide ou la restauration commerciale.Nous recherchons une personne :- Organisée et rigoureuse- Dynamique et réactive- À l'aise avec le management d'équipe- Autonome dans la prise de décision- Sensible à la qualité du service- Capable de travailler dans un environnement soutenu- Ponctuelle et fiableUne expérience dans la gestion d'une équipe, des stocks, des commandes et des plannings est fortement appréciée.HORAIRESLe restaurant est ouvert 7 jours sur 7.Les horaires de travail peuvent varier selon les besoins de l'activité et les plannings établis. Les amplitudes d'ouverture peuvent s'étendre de 9 h à 1 h du matin.Nous recherchons une personne disponible et capable de s'adapter aux différents horaires du restaurant.POURQUOI NOUS REJOINDRE ?Vous rejoindrez une équipe en phase de développement, avec un poste offrant de vraies responsabilités opérationnelles.Le Manager aura un rôle central dans l'organisation du restaurant, l'encadrement de l'équipe et l'amélioration continue de son fonctionnement.Si vous avez une expérience dans un poste similaire et que vous souhaitez prendre des responsabilités dans un restaurant en développement, nous serons heureux d'étudier votre candidature.

Experience: 24 MoisCompétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.