Agent de Service - Ccas Offranville H/F - Centres communaux d'Action Sociale

Afin de remplacer un agent absent, la collectivité recrute un agent pour exercer les missions d'entretien des locaux et de préparation des repas dans une crèche.Entretien des locaux - Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales - Connaître les spécificités des différents produits d'entretien, leurs contraintes d'utilisation, leur toxicité et savoir les doser - Maitriser le mode d'emploi et l'usage des différents matériels et produits utilisés pour le nettoyage - Nettoyage humide des sols avec les gazes - Nettoyage des tables et des chaises - Nettoyage et désinfection des sanitaires et salle de change - Nettoyage et désinfection des jeux et mobilier - Dépoussiérage humide des meubles - Nettoyage et désinfection des tapis de sol - Nettoyage des poignées de porte et vitres... - Aération des salles et des dortoirs - Mettre en marche les machines à laver - Approvisionner le service en produits d'hygiène (papier wc, essuie-mains, savons...) - Trier et évacue les déchets courants (corbeilles à papiers, poubelles) - Nettoyer les poubelles - Contrôler le contenu du chariot de ménage et l'approvisionner - Repère et signale toute anomalie ou dysfonctionnement Préparer les repas et respecter les normes d'hygiène - Assurer la préparation des services en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP : vérification des livraisons et des températures, réchauffage des plats, dressage des entrées et des desserts, préparation des portions, découpage du pain... - Mettre en oeuvre les techniques de préparation dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons) - Assurer la vaisselle, le rangement et le ménage de la cuisine, de la salle de repas et des locaux annexes (couloirs, sanitaires...), en conformité les règles d'hygiène et les procédures HACCP quotidiennement - Suivre l'entretien et le nettoyage du matériel (four, évier, réfrigérateur, meubles en inox, micro-ondes, chariots roulants, poubelle...) quotidiennement - Effectuer l'entretien du linge de travail (torchons, serviettes, bavoirs, draps, blouses, ...)

Connaissances :- Maîtrise du matériel, des techniques et des produits- Règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés (crèche)- Procédures de signalisation du danger- Techniques de nettoyage sans produits (microfibre)- Respecter les mesures de sécurité en présence des enfantsSavoir être :- Etre autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à sa hierarchie- Organisé et rigoureux- Réactif et dynamique- Ponctuel et assidu- Respect des règles d'hygiène et de sécurité- Adaptabilité, disponible et polyvalent- Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve- Sens du service public