Patissier H/F - Salvan Daniel

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe à compter du 8 septembre 2026.Vos missions Réaliser les différentes productions de pâtisserie dans le respect des recettes et des fiches techniques. Préparer les pâtes, crèmes, entremets, tartes, petits fours et autres desserts. Assurer le dressage, les finitions et la présentation des produits. Veiller à la qualité, à la régularité et à la fraîcheur des productions. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoire. Gérer les matières premières et limiter les pertes. Travailler en équipe et participer au bon fonctionnement du laboratoire.Profil recherchéNous recherchons une personne sérieuse, motivée, organisée et passionnée par la pâtisserie, avec le goût du travail bien fait.Une première expérience en pâtisserie est souhaitée. La capacité à travailler en équipe, la ponctualité et la rigueur sont indispensables.

Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie