Opérateur Découpe de Gros H/F - Acto intérim

ACTO Recrutement - L'humain au coeur de l'emploiChez ACTO Recrutement nous croyons que la réussite professionnelle passe avant tout par la proximité, l'écoute et la réactivité. Présents à travers un réseau d'agences locales, nous accompagnons chaque jour les candidats dans tous les secteurs d'activité.Nos équipes s'engagent à valoriser les compétences, à proposer des missions adaptées et à créer des relations durables fondées sur la confiance. Intérim, CDD ou CDI : notre objectif est le même - favoriser l'épanouissement et la performance de chacun.Avec ACTO, vous bénéficiez d'un partenaire de terrain, proche de vous, qui place l'humain au centre de chaque mission.
Acto Intérim recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la boucherie industrielle, un Opérateur découpe de gros H/F Au sein d'un atelier de production, vous intervenez sur la découpe primaire de la viande et préparez les quartiers pour les étapes suivantes de fabrication. Vos missions : - Réaliser la découpe primaire des pièces de viande - Préparer les quartiers selon les consignes de production - Vérifier le bon étiquetage et l'identification des morceaux - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail - Utiliser les outils de découpe avec précision et en toute sécurité - Signaler toute anomalie de qualité, de traçabilité ou de conformité constatée durant la production

- Un CAP ou BEP en boucherie ou une première expérience en boucherie est un atout, mais les débutants motivés sont les bienvenus.- Une formation interne sera assurée dès votre prise de poste afin de vous accompagner dans votre intégration.- Vous êtes à l'aise avec la vue du sang et les opérations liées à la découpe de viande.- Vous avez déjà manipulé des outils de découpe ou êtes capable d'en apprendre rapidement l'utilisation.- Vous appliquez rigoureusement les consignes de sécurité ainsi que les règles d'hygiène alimentaire.- Vous souhaitez vous investir sur le long terme et recherchez un poste stable et durable.