Chef de Partie H/F - Sarl Tamarina

Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un CHEF DE PARTIE H/F Vos missions :- Assurer la fabrication et le dressage des plats de sa partie - Veiller à la présentation, la température, la qualité des plats- Assurer l'envoi des plats dans le respect des délais- Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises de sa partie - Assurer la régulation de son rythme de travail selon l'activité- Veiller à la propreté des locaux et aux règles de sécurité (HACCP)- Respecter les fiches techniquesPoste à pourvoir immédiatement en CDI

Experience: 1 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.